最近刷手机，看到央视频分享的一个小视频火了，主题就一句话：鸡蛋这样蒸更补气血。点开一看，做法简单到让人怀疑——这真的有用吗？但评论区却炸了锅，不少试过的网友留言：“跟着做了两周，感觉手脚没那么凉了”、“当早餐吃，气色好像好了一丢丢”。

其实，这道蒸蛋的精髓，不在于蛋，而在于那碗“汤底”。它可不是普通的白水，而是用生姜、红枣、黄芪、枸杞和红糖这几样“老朋友”熬出来的精华。

生姜驱寒，红枣养血，黄芪补气，枸杞明目，红糖温润。这几样东西单看平平无奇，组合在一起，却成了温和滋养气血的“黄金搭档”。特别适合那些总感觉乏力、脸色蜡黄、姨妈期不适、或者一到秋冬就手脚冰凉的姑娘们。

做法更是“懒人友好型”，完全没难度：

1. 准备汤底：找个耐热的碗，放入3片生姜、5颗剪开去核的红枣、3-5片黄芪、一小把枸杞，再加一小块红糖。倒入适量清水，不用太多，大概半碗就行。
2. 先蒸汤：把碗放进蒸锅，水开后算时间，蒸上15分钟左右。这一步是为了把药材和食材的味道、养分充分释放到水里。
3. 后加蛋：时间到了，打开锅盖，香气已经飘出来了。这时，往碗里直接打入1-2颗鸡蛋。注意，先别搅拌，就让鸡蛋保持完整。
4. 再蒸熟：盖上盖子，继续蒸5分钟，看到鸡蛋凝固成漂亮的荷包蛋状，就可以关火了。

整个过程20分钟搞定，你可以利用这个时间洗漱、收拾，一点也不耽误。

吃法也有讲究。最好是连蛋带汤一起吃掉，早晨或者睡前吃都行。甜甜的汤水带着药材的清香，鸡蛋滑嫩，一碗下肚，从胃暖到全身。有网友调侃说，这比那些昂贵的保健品实在多了，至少吃进嘴里的是看得见的食材。

当然，食补贵在坚持，一两次看不出效果。把它当成一个简单的生活习惯，每周吃上两三次，给身体慢慢“充电”。尤其是那些总觉得自己“气血不足”的朋友，与其焦虑，不如从这样一碗实实在在的蒸蛋开始，学着“省着点用”自己的身体，给它一点温和的滋养。

话说回来，现代人生活节奏快，消耗大，补气血好像成了很多人的终身课题。除了这样的食疗小方子，你还有什么私藏的、简单有效的养生小妙招吗？欢迎在评论区分享出来，大家一起交流学习，把日子过得越来越健康、越来越有元气！

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